MENTE, CORPO, SPIRITO: Ritrovare il tempo e riappropriarsi dello spazio, percorrere un tragitto che porta verso l’essenza del sé.
Eremito è un luogo unico, un eremo laico dove trascorrere un tempo rilassante e rigenerante, lontano dai rumori della quotidianità, in un maestoso isolamento di fronte alla Riserva della Biosfera (Unesco).
Eremito è il luogo ideale per chi vede nell’essenzialità, nella calma e nella vera quiete, le chiavi per ritrovare la pace interiore. È un luogo mistico, frutto di un lungo percorso alla riscoperta del proprio sé. La maestosità delle valli umbre in cui è immerso amplifica il senso di spiritualità, fino ad incantare occhi e anima.
Un luogo a vocazione eremitica dei primi del ‘300 che oggi ha recuperato i suoi originali e autentici splendori, diventando un luogo dove rigenerarsi ritrovando il contatto con le priorità della vita, perse di vista nel caos della quotidianità.
Le cosiddette “Celluzze” ricalcano il modello delle antiche celle utilizzate dai vecchi padri eremiti che, negli spazi ridotti e sobri delle loro stanze, trovavano spazio per la riflessione e la preghiera. Eremito è dotato di camere con letto alla francese e di un piccolo bagno con doccia.
Grazie alla modernissima coibentazione degli ambienti, la temperatura delle stanze rimarrà sempre costante e piacevole, senza bisogno di aria condizionata. Ogni celluzza è comunque dotata di riscaldamento a pavimento alimentato da una caldaia centralizzata a legna.
Seppur dotata dei comfort indispensabili, nella vostra stanza non troverete telefono, televisione o connessione wi-fi, ma uno scrittoio in pietra e una comoda seduta. Lasciatevi ispirare dai paesaggi incantatati che ammirerete dalla vostra finestra, abbandonandovi al verde mare della Valle.
La cucina dell’Eremito è una cucina vegetariana e vegana a menù fisso; la preparazione dei piatti è ispirata a ricette dell’antica tradizione.
Tante verdure freschissime e frutta esclusivamente di stagione per riassaporare i veri sapori della campagna. Il pane e la pasta sono tutti fatti in casa, come le marmellate e i dolci.
Rispettate qualsiasi tipo di intolleranza, celiachia, o altre necessità dietetiche; da comunicare al momento della prenotazione.
Nel periodo invernale tutti i pasti sono serviti nel grande Refettorio, davanti ad un grande camino in pietra. Durante la stagione estiva e nelle calde giornate primaverili sarà invece piacevole consumare i pasti all’ombra del pergolato, nell’incantevole giardino che si affaccia sull’incontaminata riserva naturale.
Adiacente alla Sala Yoga e interamente scavata nella roccia, è molto suggestiva. Qui potrete distendervi e allontanarvi dagli stress della quotidianità grazie ai due bagni di vapore, con sedute e pareti in pietra, e alla vasca riscaldata con cromoterapia e idromassaggio.
Sorseggiando tisane naturali e assaporando il “Melemito”, il dolce e caldo infuso dell’Eremito, apprezzerete ogni momento dedicato a voi stessi, abbandonandovi senza resistenza al piacere del relax.
Orari di check-in e check-out: Il check-in nelle camere è dalle ore 15.00 alle ore 19.00, il check-out entro le ore 11.00 della data prevista di partenza.
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